Sí quieres que tu evento social sea el más organizado, novedoso y destacado de todos es importante que anticipes algunas acciones como por ejemplo reservar el lugar que deseas con tiempo, buscar la decoración, implementos y materiales que necesites.

Aquí te dejamos tips y consejos para hacer una reunión con tus familiares o amigos:

• Mira bien cuál es el lugar más indicado para tu actividad ¿tal vez una terraza, un espacio con bbq o un salón comunal? También, debes consultar con la administración del edificio para saber con cuánto tiempo puedes separar estos espacios y cuáles son sus reglas.
• Confirma cuántas personas te van a acompañar en el evento, ten en cuenta que algunas zonas comunes permiten un aforo determinado.
• Si vas a ofrecer comida y bebidas ten presente la cantidad de porciones que necesitas.
• No olvides preguntarle a tus invitados si tienen alguna alergia para evitar accidentes.
• Una vez tengas definido el tipo de evento que vas a realizar haz una compra en la que incluyas todos los elementos como las proteínas, bebidas, guantes, pinzas, el carbón y otros.
• Recuerda llevar a tu evento gorras, sombrillas y bloqueador solar porque en algunos de estos espacios se puede estar expuesto al sol por un prolongado tiempo.
• Es recomendable tener a la mano elementos como un botiquín de primeros auxilios o un extintor para evitar emergencias durante la preparación de los alimentos.
• Una vez tengas todo listo recuerda calentar la parrilla con tiempo, te recomendamos usar carbón para que tu preparación sea más rápida.
• Cocina lentamente las proteínas y déjalas 20 minutos en reposo antes de cortarlas en porciones para evitar que pierdan sabor.
• Utiliza todos los condimentos que quieras para brindarles un sabor único a las proteínas.